Suggestions de la semaine

 Découvrez nos plats du moment, préparés avec soin à partir des meilleurs produits locaux. 

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Planche paysanne aux saveurs du terroir

Charcuterie, pommes de terre rôties au fromage blanc et salade

ENTREES

Terrine de nos campagnes

Pickles de carotte, chutney d’oignon et cornichon

Salade rustique de hareng fumé au bois de hêtre

Pommes de terre, hareng Label Rouge, salade et herbes de nos régions et vinaigrette au vin blanc

🍃 Poêlée de champignons sur pain de campagne

Shiitake, pleurote et girolle à la crème végétale

PLATS

Côte de boeuf du terroir (400g)

Une garniture et une sauce au choix

Filet de boeuf luxembourgeois

Une garniture et une sauce au choix

Bouchée à la reine des gourmands

Émincé de volaille, sauce crémeuse et garniture gourmande en croûte feuilletée Accompagné d’une garniture au choix

Poisson selon arrivage, artichaut Poivrade et sauce vierge

Accompagné d’une garniture au choix

🍃 Cassolette de chou aux légumes d’automne

Fricassée végétale de chou, carotte, pomme de terre, céleri et navet

GARNITURES

Sauces non comprises dans votre plat ou garniture supplémentaire 8€

Sauces

Sauces non comprises dans votre plat ou garniture supplémentaire 3€

Pommes de terre grenailles sautées au romarin du pays

Frites Maison à la graisse de Bœuf

Mesclun de salade

Cassolette de légumes de « Chez Sandrine »

Gromperekichelcher

Chimichurri

Béarnaise traditionnelle

Sauce au poivre vert

Sauce chasseur

Mayonnaise

Moutarde de Luxembourg

Ketchup

DESSERTS

Poire Williams rôtie au miel de nos ruches

Glace à la poire et crumble de noisette

Île flottante

Meringue aérienne et crème anglaise à la vanille de Madagascar

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